Greenery Day

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ヤンニン作り

お友達にお誘いを受けてお友達のお知り合いの方に
ヤンニンの作り方を教えていただきました。

ヤンニンとは・・・キムチの素のことです。
先生は日本生まれの韓国人なので日本語はペラペラ049.gif
キムチは本場韓国の味です!

出来上がったヤンニンを使って
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ、イカキムチを作りました。
美味しかった~(#^.^#)
キムチの他にも先生秘伝の焼肉のタレ、チョジャン(酢味噌)を使った
肉野菜炒めやタコ&イカサラダも頂きましたよ(^_-)-☆
b0182535_923961.jpg

とっても手際のよい先生、話術も素晴らしく
おしゃべりも楽しくてあっという間に時間が過ぎていきました060.gif060.gif

前日に先生が作ってくださった
ヤンニンもお土産にいただいたので
今夜さっそくオイキムチを作ってみま~す^^
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by yuumidori | 2010-05-21 17:23

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